14時からのお楽しみ♪杏仁のおしるこ

こんばんは、蓮庵です。

 

いつまでも暑いと思っていましたが

さすがに冬の寒さがやってきました。

 

寒い時期の蓮庵のメニューと言えばコレ!

杏仁のおしるこ

※14時からのご提供となります

中には白玉が隠れています。

 

写真だけ見ると杏仁豆腐みたいですよね。

台湾へ行った時に飲んだ「杏仁茶」からイメージを膨らませて作った

蓮庵のオリジナルデザートです。

 

台湾へ行く前から知ってはいたのですが

その頃は台湾茶のほうに夢中で特に気に留めていませんでした。

でも現地でお世話になった方に連れて行って頂いた

ベジタリアン向けのレストランに杏仁茶があり

「とても美味しいからぜひ」と勧められて飲んでみたら

美味しい!

(固まっていない杏仁豆腐みたいなものだよね)なんて思っていましたが

ちょっとトロミがあって、杏仁豆腐よりもあっさりした感じで

ほっこりする飲み物でした。

 

蓮庵では牛乳を使っていますので

味のイメージは杏仁豆腐に近いと思います。

※プラス¥80で有機豆乳に変更可能

 

白玉も入っていて、ちょっとボリューミーなので

小腹が空いた夕方や仕事帰りの夜に

一息つくにはピッタリだと思います。

 

白玉を使ったメニューにはHASUAN白玉もありますが

オーダーを頂いて白玉だんごを作る所から始めますので

早くても15分から20分くらい掛かってしまいます。

また一度に作れるのは2つまでなので

どうしてもお待たせしてしまうことが多いです。

少しお時間とお気持ちに余裕を持って

ご注文頂けると嬉しいです♪

 

皆さまのご来店をお待ちしております。

【お知らせ】年末年始の営業について

こんにちは、蓮庵です。

年末年始の営業についてお知らせします

 

12月24日(火)まで通常営業

※12月25日(水)~1月3日(金)までお休みを頂きます

1月4日(土)・5日(日) 

 営業時間 12時~20時(中休み無し、ラストオーダー19時)

※白玉を使ったデザートや一部のセットメニューはお休み

1月6日(月)より通常営業

 

1月4日・5日については今年のお正月にも好評だった

限定の点心セットをご用意する予定です。

 

 

普段は昼間しかお召し上がりいただけない

お値打ちな点心セットを夜の早い時間までご注文頂けます。

ぜひこの機会にご利用くださいませ。

 

12月25日のクリスマスから休みに入りますので

お茶や茶器のご購入などはお早めにどうぞ。

 

皆さまのご来店をお待ちしております。

魂の設計図をもとにして貴方だけのパーソナルブランディングを♪星の雫in蓮庵

こんばんは、蓮庵です。

 

このたび縁あって、岐阜の柳ケ瀬でカウンセリングサロンを開いている

星の雫さんによるパーソナルブランディングを

蓮庵でも受けられることになりました

開催日 12月17日(火) 13時、14時、15時 各回50分

参加費 ¥11,000(お茶付き)

 

星の雫さんからのご挨拶です

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岐阜柳ケ瀬にある小さなカウンセリングサロン『星の雫』です。

お時間があれば、ちょっと立ち止まりあなたが来た道を振り返ってみてください。
それはどのような道ですか。

何故その道を選んで来たのでしょうか。

そのやり方は、上手く行きましたか。

そもそも自分で思う、「私」とはどんな人間ですか?

『星の雫』ではあなたのトリセツ「魂の設計図」を読み解き、

アドバイザーが、あなたの隠れた才能を引き出し

オリジナルのパーソナルブランディングをします。

「魂の設計図」は、生まれた時の星の配置により決まっています。
宇宙から極小のニュートリノの粒子があなたの体に降り注がれ、

誕生の瞬間に星の影響が魂に刻印されていきます。

ひとりひとり違うその特徴を読み解いて行く方法が

ヒューマンデザインシステムなのです。

それは、西洋占星術、東洋の易経、カバラ数秘術、ニュートリノ物理学、心理学、

遺伝学など複数の学問を融合させたもので、そこには、驚きの発見があります。

「だから、こうだったんだ!」 とか
「そんなふうに決めてきたんだ!」 とか
「やっぱり。。」 などと言われることが多いです。

進学や就職、結婚など人生の節目に、ご家族や人間関係に向き合う時にも、
まず特性を知って、ゆっくりご自分を振り返ることが出来ます。

更にライセンスが必要な特別なカードにより、

持って生まれた必殺技と呼ばれる武器を再確認出来ます。

これからの人生に必要な武器を携えて生まれて来たのに

ほとんどの方は、すっかり忘れて宝の持ち腐れになっていることが多いからです。
才能があることで自信を取り戻したり、進路を決める目安になったりして
人生の新たな道を開拓して行くことが出来るかも知れません。

『星の雫』は、宣伝プロデューサーとしてのアドバイスと

「魂の設計図」をお伝え出来る数少ないお店のひとつです。

 

愛知県のお客様のために美味しいお茶と共に

蓮庵様でお伝え出来るこの機会に是非お試しください。

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星の雫さんは、長く芸能界でアーティストのイメージ戦略などを

手掛けていらっしゃいましたが

今は出身地の岐阜に戻られてサロンを開かれる一方で起業家セミナーの講師や

『柳ケ瀬日常ニナーレ』への参加など地域事業にも関わっていらっしゃいます。

 

お問合せやお申し込みは『星の雫』さんへお願いします。

下記のQRコードから『星の雫』さんのサイトへアクセスしてしてください♪

https://hoshi-shizuku.com/

 

良きご縁となりますように。

手描きのワイングラスで家飲みをランクアップ♪

こんばんは、蓮庵です。

 

もうすぐ12月

クリスマスや年末年始など自宅でお酒を飲む機会も増えるかと思います。

そんな時に素敵なワイングラスやシャンパングラスがあったら

ワクワク感が大きくなると思いませんか?

 

地元愛知の職人さんが一つずつ丁寧に絵付けしたグラスが入荷しました!

写真が素敵じゃなくてスミマセン。。。。

葡萄がモチーフになったワイングラス

同じモチーフのシャンパングラス

梅や蕨のロックグラスもあります

引き続き冷酒器もありますので

こたつで暖まりながら吟醸酒なんていかがですか?

 

現物は写真の何十倍も素敵なので

ぜひ一度ごらんくださいませ。

 

皆さまのご来店をお待ちしております。

秋の香りを楽しむお茶♪桂花烏龍茶

こんにちは、蓮庵です。

 

いまだに夏のように暑い日もありますが

朝晩はとても過ごしやすくなってきましたね。

ようやく秋がやってきた!という感じです。

 

秋と言えば、どこからか薫る甘い香りがありますよね。

金木犀です。

 

蓮庵の近くにある公園でも咲いていました。

どこに木があるのか分からなくても

香りだけはすぐに気付きますね。

 

そんな金木犀の甘い香りをまとわせたお茶が桂花烏龍茶です。

ちなみに桂花は金木犀の花のことです。

 

どこにも花は見当たりませんが

お茶はしっかり金木犀の香りを吸い込んでいます。

ジャスミン茶や蓮の花茶でも同じですが、

香りを吸収しやすいお茶の性質を利用して

茶葉と花や蕾を合わせておいて香りを吸収させます。

そのあと役目を終えた花は取り除くことが多いですが

見た目を華やかにするためなどの目的で

新たに綺麗な花を混ぜる場合もあります。

 

温かいお茶が美味しい季節になってきました。

ふわっと香る秋をスッキリした烏龍茶の味わいと共にお楽しみください。

 

皆さまのご来店をお待ちしております。

 

「似合う×なりたい」を応援する なおさんのパーソナルカラー&骨格診断

こんにちは、蓮庵です。

 

11月から毎月第2土曜日に

新しいワークショップが始まります♪

アトリエまめこ の なおさんが

あなたのパーソナルカラーや骨格を踏まえたうえで

「似合う×なりたい」自分に近づくためのアドバイスをしてくださいます♪

 

日 時 毎月第2土曜日 13時~14時半

※11月9日、12月14日、1月11日、2月8日、3月8日

締 切 第1土曜日の18時

参加費 ¥6,000(お茶付き)

年内開催分の11月9日と12月14日については

特別価格¥4,000にて受講して頂けます!

講 師 アトリエまめこ なお

場 所 Asian tea salon 蓮庵

※詳細はチラシをご覧ください

 

お申込みや空き状況のお問い合わせなどは、アトリエまめこさんにお願いします。

メール [email protected]

お申込みの場合は

お名前(ふりがな)、開催場所、希望日

を忘れずにお書き添え下さい。

 

またチラシには当日のお願い事項なども記載されていますので

ご一読の上ご参加ください。

 

皆さまのご参加をお待ちしております。

 

 

【お知らせ】お忘れ物の保管について

このところお忘れ物が増えてきています。

 

スマホなどの大切なものはご連絡を頂いたり

すぐに戻ってきて頂いたりするので大丈夫なのですが

傘やハンカチ、これからの季節であれば手袋などの服飾雑貨類は

(これは取りにいらっしゃるだろう)と思うような物でも

ご連絡が無いことがほとんどです。

 

申し訳ありませんが、保管場所の問題もありますので

これからは10日間を目途に

お忘れ物は処分させていただきます。

 

こちらもお帰りになられた後すぐに

お忘れ物が無いか確認するようにはしていますが

他のお客様の接客があったりすると気付けない場合もあります。

 

10日間というのは何もご連絡が無かった場合ですので

(すぐには取りに行けないけど、大切な物なのでしばらく保管しておいてほしい)

などと思われた時はぜひ連絡をお願いします。

※電話は出られない時も多いので、

タイミングが合わなければメールにてご連絡頂けると助かります。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

【あと4日】17周年記念グループ展は日曜日までです

こんにちは、蓮庵です。

 

ようやく朝晩は涼しさが感じられるようになってきましたね。

まだまだ暑かった7日から始まった17周年記念のグループ展も

29日(日)の閉会まで残り4日となりました。

 

少し前にはmomoさんが作品を追加してくれました!

momoさんのお気に入りは右上のパティシエくまさんなのですが

店主のイチオシは右下の子。。。

 

河童です~♪
頭のお皿と背中の甲羅

キュウリも持っていて完璧です!

 

momoさんから聞いて初めて知ったのですが

河童は商売繁盛の縁起物なんだとか。

河童は頭のお皿にいつも水を貯めていますよね。

お皿が乾く暇もないくらいお店が繁盛しますように

という願いが込められているそうです。

 

28日(土)は追加開催になった

あおりーんさんによる切り絵ワークショップもあります♪

 

皆さまのご来展をお待ちしております♪

 

 

ありがとう♪17周年

こんにちは、蓮庵です。

 

無事に17周年を迎え

18年目の第一歩を踏み出しました。

お花も頂きました。ありがとうございます♪

 

そろそろコロナも落ち着くかな。。という中で迎えた15周年をきっかけに

ご縁のある作家さん達が毎年グループ展を開いて下さり

とても明るくにぎやかな中で記念日を迎えています。

 

また、暑い日も寒い日も土砂降りの中でも

変わらず足を運んでくださるお客様のおかげで

今日を迎えることが出来ています。

本当にありがとうございます。

 

感謝の気持ちをこめて

ただ今、桃まんじゅうをご提供しています。

和風の粒あんが入ったスッキリした甘さの点心です。

是非一度ご賞味ください♪

 

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

17周年記念グループ展開催中です

こんにちは、蓮庵です。

 

先日ご案内した17周年記念のグループ展

(会期 9月7日~29日)

すでに多くの方にご覧頂いています。

ありがとうございます。

 

 

いつもながら、あおりーんさんの切り絵は繊細です。

小さな作品の販売もあります。

 

妃里さんは、今回もオリジナル作品を仕上げてくれました♪

めっちゃ可愛い♡

 

あとり絵Sakaiさんは

グラスリッツェンの作品と

布小物への絵付け作品

 

今回は切り子の作品もあります。

 

momoさんの作品は

相変わらずモフモフ。

ちなみに上の段にある丸っこいのは針山です。

羊毛なので針のサビも防いでくれますよ。

 

Photographe ikuyoさんは

定番の猫ではなくて龍です

 

会期は長いですが、たいていの場合油断して

ギリギリになってしまうものなので

ぜひ早いタイミングで一度ご覧頂ければと思います。

気に入った作品があれば

2度、3度とお越しくださいませ。

 

皆さまのご来展をお待ちしております。