いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

昨日は9月9日、重陽の節句でしたね

重陽の節句は「菊の節句」とも言われます

毎年この頃にお出ししているお茶が菊花茶です

菊花茶は杭白菊が用いられることが多いですが

蓮庵ではその杭白菊がまだ完全に開かないつぼみの状態の

「胎菊」をお出ししています

胎菊は杭白菊の中でも最上品の一つと言われ

開いた花よりも味や香りも上品な感じがします

今はまだ旧暦では７月の終わり頃なので

菊の節句と言われてもしっくりこないかもしれませんね

今年の旧暦９月９日は１０月２５日

まだ１か月以上先です

菊花茶は旧暦の９月９日頃までの季節限定のお茶となります

無くなり次第終了ですので、ぜひ早めにお試しくださいませ

皆様のご来店をお待ちしております