HASUAN BLOG 蓮庵ブログ

秋を味わう☆菊花茶はじめました

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

昨日は9月9日、重陽の節句でしたね

重陽の節句は「菊の節句」とも言われます

毎年この頃にお出ししているお茶が菊花茶です

 

菊花茶は杭白菊が用いられることが多いですが

蓮庵ではその杭白菊がまだ完全に開かないつぼみの状態の

「胎菊」をお出ししています

胎菊は杭白菊の中でも最上品の一つと言われ

開いた花よりも味や香りも上品な感じがします

 

今はまだ旧暦では7月の終わり頃なので

菊の節句と言われてもしっくりこないかもしれませんね

今年の旧暦9月9日は10月25日

まだ1か月以上先です

 

菊花茶は旧暦の9月9日頃までの季節限定のお茶となります

無くなり次第終了ですので、ぜひ早めにお試しくださいませ

 

皆様のご来店をお待ちしております

暑さを忘れる爽やかさ♪涼プーアール茶入荷しました☆

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

ニュースでは歴代最高気温を更新などと言われています

本当に毎日暑いですね。。。

 

そんな暑さをほんのひと時でも忘れさせてくれるお茶が入荷しました!

涼プーアール茶

プーアール茶にペパーミントとレモングラスがブレンドされた

清涼感のある爽やかなお茶です

5年ほど前の夏にお出ししたことがあったのですが久しぶりに復活!

 

実は店主、ミントが苦手です。。。

夏に合うお茶を探していて出会ったこのお茶

最初は(雰囲気的に夏に受けそうだけど、自分は飲めないかも)と思っていました

でも飲んでみたら、意外と美味しい!

確かにミントのスーッとした清涼感はあるのですが

レモングラスも入っているせいか飲みやすいです

 

『涼』と付いていますが

冷たいお茶ではありません。

暑い日が続いていますが、冷たい飲み物ばかりでは

胃腸が弱ってしまいます。

その点ミントとレモングラスは

胃腸の調子を整えると言われていますので

今の時期には本当にピッタリだと思います

 

ミントが苦手な方にも是非一度お試しいただきたいです

 

少しでも安心してご来店頂けるように日々対策をしながら

皆様のご来店を心よりお待ちしております

 

【お客様へ】ご理解とご協力のお願い

このところ新型コロナウィルスの感染者が急激に増加しております

 

当店では以前より

・テーブル、椅子などの消毒

・除菌水の設置

などを行っておりましたが、

改めて下記についてお客様のご理解とご協力をお願いいたします

 

☆ご来店の際とお帰りの際は除菌水での手指消毒をお願いします

※除菌水は店内にお入り頂いた左側に設置してあります

※飲んでも大丈夫なミネラル除菌水ですので、アルコールなど

化学物質が苦手な方も安心してお使いください

 

☆ご利用は1グループ4名様までとさせて頂きます

※4名までご利用頂ける席は2か所しかありませんので

タイミングによってはご利用をお断りする場合もございます

 

☆20時半過ぎで閉店する場合があります

※営業時間は21時までですが、20時15分のラストオーダーの際に

お客様がいらっしゃらない場合は20時半を目安に閉店いたします

 

ご面倒をおかけしますが、お客様とスタッフ及びその家族・友人の健康を守るため

ご理解とご協力お願いいたします

写真展『猫暮らし』始まりました♪

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

今日は久しぶりに写真展のお知らせです!

 

花と家猫の日常を綴る 猫暮らし

会期 6月15日(月)~6月30日(火)

 

今回は蓮庵ではおなじみのIkuyoさんとお友達のKaoriさん

二人の写真家さんの展示となっています

 

入り口ではIkuyoさん家の玄太郎くんがお出迎え

ゲストブックも置いてあるので一言感想を頂けると嬉しいです♪

 

 

確か去年の内に会期は決めたのですが

コロナの自粛期間もうまく避けて開催できました

 

ただ、いつもなら会期中にライブやらワークショップやら企画するのですが

今回は「密」を避けるために展示のみということになりました

 

蓮庵もまだ利用できる席を減らして営業しておりますので

ご案内がすぐにできない場合もございます

申し訳ありませんがご理解のほどよろしくお願いいたします

 

でもかわいい猫たちの姿は

出来る限り多くの方にご覧頂きたいと願っています

 

皆様のご来展を心よりお待ちしております

【お知らせ】6月からの営業について

5月は毎週水曜と木曜にお休みを頂きましたが、6月からは通常通りの定休日にて営業いたします。

定休日:毎週水曜日と第1・3・5の木曜日

木曜日の隔週休みに関しては営業カレンダーをご覧いただければ分かりやすいと思います

 

営業時間に関しては、5月までと同様に

ラストオーダー(20:15)以降は20時半を目安に

閉店時刻の21時を待たずに営業を終了する場合があります。

お買い物のみでご来店のお客様はお気をつけ下さい。

ご連絡を頂ければお待ちしておりますので、お気軽にお電話を頂ければ幸いです

(052-877-8485)

 

席に関しては、5月まで3組までに限定しておりましたが4組までに増やします

この場合も出来る限りお客様同士の距離を確保するため

真ん中のテーブル席は4組目のお客様がいらしたときにご案内させて頂きますのでご了承ください

また5月までと同様、補助いすを使用は当面の間控えさせて頂きますので合わせてご了承ください

 

警戒宣言は解除されましたが、治療法もまだありませんし

まだまだ注意しながらの生活は続くと思われます

今後も感染予防に十分注意して、お客様のご協力を頂きながら

営業を続けていきたいと思いますので

どうぞよろしくお願いいたします

【お知らせ:5月15日】5月の営業について

5月14日に愛知県に出ていた緊急事態宣言が解除されました。

5月の営業については改めて下記の通りとさせて頂きます。

●5月は毎週水曜と木曜にお休みを頂きます

●夜の営業時間帯(18:30~21時)での来店予約は不要です

ただし、当面の間ラストオーダー(20:15)以降は20時半を目安に閉店時刻の21時を待たずに営業を終了する場合があります。

お買い物のみでご来店のお客様はお気をつけ下さい。

ご連絡を頂ければお待ちしておりますので、お気軽にお電話下さい。(052-877-8485)

 

 

なお、お客様同士の距離を確保するため

いましばらくは席数を減らした営業を続けたいと思います。

そのため、1組で3名を超えるお客様を

スムーズにご案内することが難しくなっております。

もともと4名様までのお席しかない小さな店です。

コロナ以前は補助的に椅子を増やして

4名を超えるグループの方にも対応しておりましたが

当面の間は補助いすの使用は控えさせて頂きたいと思います。

 

新型コロナウィルスが収束した訳ではありませんので

今後も十分に感染予防に留意して参ります。

また安心してご利用頂くためにはお客様のご協力も欠かせません。

ご不便を感じることもあると思いますが

ぜひともご理解いただきご協力をお願いいたします。

 

一日も早く多くのお客様と笑顔で過ごせる日に戻りますように。。。

【お知らせ】5月31日までの営業について

政府からの新型コロナウィルスに関する緊急事態宣言の延長に伴い

次のように営業時間等を変更させて頂きます

期 間 5月8日(金)~5月31日(日)

変更点 1.夜の営業(18時半~21時)については事前予約をお願いします

※当日の17時までに052-877-8485までご連絡ください

※物販のみの場合も同様です

※接客中などで電話に出られない場合もございます

お時間に余裕をもってご連絡頂けると有難いです

 

2.5月14日(木)と28日(木)は臨時休業いたします

これにより5月は全ての水曜・木曜は休業となります

 

なお状況によっては期間の延長・短縮などもございます

その場合は改めてブログ・Facebook・Twitterにてお知らせいたします

 

ただいまお客様どうしの距離を確保するため

席が空いていてもすぐにご案内出来ない場合もございます

申し訳ありませんが皆様のご協力をお願いいたします

 

お手数・ご迷惑をおかけしますが

どうぞご理解いただきますようお願いいたします

【お知らせ】閉店時刻の繰り上げについて

昨日愛知県より発表された休業要請に従い、下記の通り閉店時刻を繰り上げます

夜の営業 18時~20時(L.O.19時15分)

期 間  本日4月17日(金)~5月6日(水)

 

昼間の営業についてはこれまで通り

12時~17時半(L.O.17時)です

 

今後も更なる要請による対応期間の延長や

その他当店独自の感染拡大防止のための取り組みにより

臨時休業・営業内容の縮小など行う場合は

随時ブログ・FB・Twitterにてお知らせいたします

 

一日も早くコロナウィルスが収束しますように。。。

皆さまどうぞお気をつけてお過ごしください

点心のテイクアウト出来ます!おやつに♪あと一品のおかずに♪

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

これまでも出来たのですが、改めてお知らせします

点心の持ち帰り出来ます!

写真の左上から時計回りに・・・

・とろとろ角煮バーガー(1個) ¥450

・蓮の葉ちまき(2個) ¥480

・黒ゴマまん(2個) ¥420

・チャーシューまん(2個) ¥420

※店内でのメニューには「えび蒸し餃子」がありますが

こちらは持ち帰った場合に味と見た目が損なわれるため除外させて頂きます

 

蓮庵でお出ししている点心は全て化学調味料不使用

実は銀座にお店がある会社のこだわりの点心をお出ししています

 

お客様からも

「もう横浜の中華街まで行かなくても良いね!」

「以前住んでいた中国での懐かしい味です」

などのお声を頂いています

 

とても美味しい点心なのですが、だからこそセイロでの調理に

メーカーさんもこだわっています

そのため、蒸し時間がオーダーを頂いてから

短いもの(チャーシューまん)でも約15分

長いもの(角煮バーガー)では20分近くかかります

お待たせしない為にもあらかじめご連絡頂けるとありがたいです

電話 052-877-8485

※接客中など電話に出られない時もあります

そんな時はしばらく時間を置いてお電話頂けると助かります

 

なお、ごくお近くのお客様であれば冷凍のままの持ち帰りにも対応いたします

※保冷バッグのご用意はありませんので、お持ちいただけると助かります

※冷凍の場合は「えび蒸し餃子」も対応いたします

 

ご自宅でのおやつに♪

もう一品おかずが欲しい時に♪

蓮の葉ちまきは冷めても美味しいのでお弁当にも♪

 

皆様のご利用をお待ちしております