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すでに黄砂が!今年も『釜炒りべにふうき』が活躍する季節になりました♪

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

最近はマスク生活のせいでメイクもあっさりな私ですが

いつもきちんとメイクしている知人が珍しくあっさり

(あら?)と思ったら原因は

黄砂

 

いつの間にか飛んできてたんですね。。。

 

という事で、今年も入荷しました!

森内さんの『釜炒りべにふうき』

 

花粉が飛び始めるこれからの時期には定番のお茶なので

毎年お買い上げ頂いている方は

(あれっ?リーフの袋が小さくなってる!もしかして量が減った??)

と思われたかもしれませんね。

 

いえいえ、同じ100g入りです。

 

カサが減った理由は

今年は少し茶葉を揉んだタイプがあるとのことだったので

そちらを仕入れたからなんです。

 

いつもは(ただの枯葉!?)と思うような見た目ですが

今年は包種茶のような感じ

 

実は森内さんは包種茶を作る時の機械を導入して

香駿や蒼風といった日本茶の品種を烏龍茶に仕上げたりもしていらっしゃいます

 

何年か前に茶葉を揉んだタイプを卸して頂いたことがあり

通常の釜炒りべにふうきとは違った華やかな香りに驚いたのですが

その後は残念ながら生産されず。。。

 

今年は『ありますよ!』とのお返事にウキウキしながら注文しました

 

今も『釜炒りべにふうき』を飲みながらこの記事を書いていますが

本当に香りが良いです

 

花粉の季節はまだ少し先ですので『釜炒りべにふうき』自体は

カフェメニューと販売のどちらもまだまだ続きますが

揉んだタイプは生産量が少なく無くなり次第終了ですので

気になる方はぜひお早めにお試しください

 

※ティーバッグは揉んでいない茶葉を使っていますので味・香りに違いがあります

 

皆さまのご利用をお待ちしております

【新型コロナウィルス】蓮庵の対策とお客様へのお願い

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

先日、緊急事態宣言に伴う1月18日(月)からの

営業時間変更についてお知らせしましたが

改めて当店の対策とお客様へのお願いをお伝えします

 

当店では以前より、テーブル、椅子など手が触れるところの消毒や

席数の削減、マスクの着用など基本的な対策と共に

  • 手指消毒のための除菌水の設置(非接触式)
  • 快適な店内の温度環境と空気の入れ替えを両立させるため換気・加湿可能なエアコンへの入れ替え
  • 愛知県の「安全・安心宣言施設」への登録と順守

などを行っておりましたが、

改めて下記についてお客様のご理解とご協力をお願いいたします

 

☆ 体調の良くない方、マスクの無い方はご来店をお控えください

※コインパーキングに停めてうっかり車にマスクを置いてきてしまったなどの場合は、その旨スタッフにお伝えください。こちらでご用意しているマスクを差し上げます

 

☆ご来店の際とお帰りの際は除菌水での手指消毒をお願いします

※除菌水は店内にお入り頂いた左側に設置してあります

※飲んでも大丈夫なミネラル除菌水ですので、アルコールなど

化学物質が苦手な方も安心してお使いください

 

☆ご利用は1グループ3名様までとさせて頂きます

※3名までご利用頂ける席は2か所しかありませんので

タイミングによってはご利用をお断りする場合もございます

 

☆話し声は控えめにお願いします

 

☆19時半過ぎで閉店する場合があります(緊急事態宣言による時短営業期間)

※時短営業の閉店時刻は20時までですが、19時15分のラストオーダーの際に

お客様がいらっしゃらない場合は19時半を目安に閉店いたします

※宣言解除後はそれぞれ1時間ずつ遅くなります

 

ご面倒をおかけしますが、お客様とスタッフ及びその家族・友人の健康を守るため

ご理解とご協力お願いいたします

【お知らせ】緊急事態宣言に伴う営業時間の変更について

昨日政府より愛知県を対象とした緊急事態宣言がなされました。

これにより愛知県下の飲食店に対して営業時間短縮の要請が出ましたので

月曜日より下記の通り営業時間を変更し、閉店時刻を繰り上げます

 

夜の営業 18時~20時(L.O.19時15分)

※お客様の状況によっては19時半を目安に閉店する場合があります

期 間  1月18日(月)~3月7日(日)

※宣言の延長により期間を変更いたしました

 

昼間の営業についてはこれまで通り

12時~17時半(L.O.17時)です

 

今後も更なる要請による対応期間の延長や

その他当店独自の感染拡大防止のための取り組みにより

臨時休業・営業内容の縮小など行う場合は

随時ブログ・FB・Twitterにてお知らせいたします

 

一日も早く第三波が収束しますように。。。

寒い時期ですので、コロナだけでなく

皆さまどうぞお気をつけてお過ごしください

【お知らせ】臨時休業日の変更

以前より営業カレンダーや店内にてお知らせしていました

1月16日(土)の臨時休業ですが

日程を2月27日(土)に変更させて頂きます。

よって今月の臨時休業はありません。

 

予定していた研修会が愛知県の緊急事態宣言発出予想に対応して延期となり

休業日を変更することとなってしまいました。

 

直前のお知らせで申し訳ありませんが

どうぞよろしくお願いいたします。

 

【お知らせ】年末年始の営業について

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

年末年始の営業についてお知らせいたします。

 

12月27日(日)まで通常営業

12月28日(月) 17時半までで年内の営業終了

12月29日(火)~1月3日(日)まで臨時休業

1月4日(月)・5日(火) 12時~19時(L.O.18時)

※お客様の状況によっては19時より前に閉店することもございます

1月6日(水)・7日(木) 定休日

1月8日(金)より通常営業

 

来年のお正月はいつもと違い中華風鶏粥セットのご提供はありませんのでお気をつけ下さい

 

毎年このお粥を楽しみにして頂いているお客様も多く、とても迷ったのですが

今も席数を減らして営業していますし、また感染者数が増えている状況の中

どうしても混雑を招いたり、寒い中をお待ち頂くことは避けたいと思い

開店以来ずっと続けてきたお正月のメニューをお休みすることとしました

どうぞご理解くださいませ

 

代わりに、いつもは休日限定メニューの『セレクト点心セット』を

1月4日(月)・5日(火)の2日間ご提供いたします。

※セレクト点心セット:

定番の点心メニュー5種から別々の2種類とプーアール茶のセットで¥1,250または¥1,350

 

どうぞよろしくお願いいたします

【終日貸切】12月12日(土)天使の手仕事展

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

今度の土曜日は3名の作家さんによるグループ展が開催されます!

 

天使の手仕事展 ~couture ange 小さな作品展&販売~

※当日は通常のカフェ営業はお休みですのでお気をつけ下さい

 (茶葉や茶器の物販には対応いたします)

 

天使をモチーフにした小物、絵画、アクセサリーが展示&販売されます

クリスマス間近ということで、スペシャルプライスでご提供頂けるそうです

一味違ったプレゼントをお探しの方にはピッタリかと思います

 

私は「蓮」モチーフには目が無いのですが

「天使」もお好きな方が多いモチーフですよね

 

天使好きの方、必見です!

 

お気に入りを見つけに是非いらしてください

 

※ご来店の際はマスクの着用と入り口での手指消毒にご協力ください

 

 

リース入荷♪プレゼントにぴったりな作品も揃ってます☆

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

パールを使ったアクセサリーのmaminさん

木を使った作品のetonikaさん

羊毛フェルトのmomoさん

それぞれに今の時期にぴったりな作品が入荷しています!

 

maminさんは人気のマスクチャームやイヤリング・ピアスの他に

ト音記号とイニシャルのイヤリング・ピアスが登場

これはもうプレゼントの候補にぜひ!加えてほしいです

※ト音記号とイニシャルのアクセサリーはオーダー品となりますので

4日前後のお日にちを頂きます

 

etonikaさんは定番の木のアクセサリーの他に

クリスマスリースもあります

個人的には上の写真の左端に写っている

『ブッダナッツの森』という作品がお気に入り♪

ブッダナッツという植物を初めて知ったのですが、

パカッと割れた実の中に作られた冬の森の景色が素敵です

 

momoさんの羊毛フェルト作品も

クリスマスからお正月向きの作品になっています

本当はもっとたくさんあったのですが

あっという間にこんな感じに。。。

クリスマス向けの作品は追加も無いと思いますので

気になった方はぜひお早めにどうぞ

 

どの作家さんも丁寧な作りとは裏腹に

とてもお手頃な価格の作品が多いです

気軽に渡せるプレゼントにもちょうど良いと思いますので

ぜひ一度ご覧いただければ嬉しいです

 

コロナ対策をしながら

皆さまのご来店をお待ちしております

 

寒くなりましたね♪杏仁のおしるこ始めました☆

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

朝晩すっかり寒くなりましたね。

ということで、今年も始めました!

杏仁のおしるこ

※14時からのメニューとなりますのでお気をつけ下さい

 

肺を潤すといわれている杏仁霜を使った温かいデザートです。

毎年寒くなると楽しみにして頂いている常連さんも多く

お問い合わせもチラホラ

 

さっぱりした有機豆乳を使ったバージョンもご用意しています

 

なお今シーズンからは14時からのメニューとさせて頂きますので

お昼時のご注文はお受けできません

また、中に入っている白玉も含めてご注文いただいてから作るため

オーダーが空いている時でも15分ほどお時間がかかりますし

1オーダーずつ(一度に2つまで)作るため

オーダーが重なると後の方はかなりお待ち頂くことになります

申し訳ありませんがどうぞご了承ください

 

ほんのり甘くホッとする味わいのデザートを

ゆったりした気持ちでお楽しみ頂ければ嬉しいです

 

コロナ対策をしつつ

皆さまのご来店をお待ちしております

 

初お目見え!お皿とボウル☆手描きのガラス器

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

季節に合わせてご紹介しているガラス器

今回はカフェっぽいお皿とボウルが入荷しました!

これらは作品のごく一部です

 

大きさは、お皿が直径約12センチ

ボウル(大)も直径約12センチ、深さ約4センチ

ボウル(小)は直径約9.5センチ、深さ約5センチ

 

これまでにご紹介してきた冷茶グラスやワイングラスなどと同様に

いずれも職人さんが手描きで絵付けをした1点ものですが

普段使いにもお使い頂けるように

と~ってもお値打ちに販売しています

 

お馴染みの繊細な絵付けが素晴らしい

ロックグラスとぐい吞み

季節に合わせて紅葉バージョンです

よく見て頂くと、ロックグラスは

全体が紅く色づいているものと

一部に黄色が混ざっているものの2種類があるんですよ!

 

他にも撫子のグラスもあります

 

ぜひ実際の作品をご覧頂けたらと思います

 

皆さまのご来店をお待ちしております

秋の香り♪桂花烏龍茶が入荷しました☆

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

まさに今、街を歩いていると甘い香りがしてきますね

秋の香り、金木犀です

 

その金木犀の花で香りをつけた桂花烏龍茶が入荷しました!

 

金木犀のお茶といっても、花は入っていません

香りづけのために入れてあった花は丁寧に取り除いてありますので

見た目には普通の烏龍茶

 

金木犀の香りははっきりしているので

茶葉からもふわっと甘い香りがします

お茶としては、スッキリとした味わいと一緒に

甘い金木犀の香りを楽しむ感じでしょうか

 

朝晩は涼しくなり、温かい飲み物が嬉しくなる頃です

自然な甘さの香りに包まれたお茶でほっこりしませんか?

ぜひ一度お試しください

 

皆さまのご来店をお待ちしております