いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます
たいへん、たいへん長らくお待たせいたしました!
ハノイから蓮の花茶が入荷しております
美肌茶と言われることもある蓮の花茶
わずか100gのお茶を作るために
使われる蓮の花のつぼみは約100輪
朝早くに開く寸前のつぼみを刈り取り
花びらを取っておしべの先の葯(やく)だけを集め
お茶と合わせて香りを移します
このような伝統的な方法は手間がかかるため
作る人もわずかとなっています
本物の蓮の花の香りを楽しめるお茶は
大変貴重なのです
価格も年々上がっています
笑ってしまうくらいに。。。
ぜひ本物を
手が届くうちに
味わっていただければと思います
皆様のご来店をお待ちしております