こんにちは、蓮庵です。

18周年を記念して開催中のグループ展の期間中に

いつもと違う甘い点心をお出ししています。

粒あん入りの桃まんじゅうです。

中華の「あんまん」の場合はこってりしたタイプの餡が多いですが

これは、あっさりした和風な感じの粒あんです。

桃は「長寿」や「幸福」の象徴といわれいて

桃の丸い形や紅い色は「円満」や「喜び」を表すとされます。

蓮庵も桃の「長寿」にあやかって

お客様の「幸福」と共にお店を続けていけたらと思っています。

ふっくらフワフワの生地に包まれた優しい甘さの粒あん。

見た目の可愛さと相まって一口食べれば幸せな気分になれると思います。

ぜひ一度お召し上がりくださいませ。

皆さまのご来店をおまちしております。