名古屋・緑区でおすすめのカフェで台湾茶。点心がランチや夜ご飯におすすめ

テーブル席

中国茶イメージ

お客さまからそう言っていただくたびにニッコリしてしまいます。
蓮庵という空間とお茶というアイテムはこちらが用意していますが居心地の良い場所に育ててくださったのはこれまでに蓮庵にお越しいただいたひとりひとりのお客様です。
老若男女、おひとり様、お友達とご一緒の方…毎日いろいろなお客様にお越しいただきます。
蓮庵にいらっしゃる目的はお客様によって様々です。でも、お客様同士がお互いに相手のことを想ってくださることで、このホッとする雰囲気が作られるのだと感謝しています。

中国・台湾などアジアのお茶は日々の生活と共にある豊かな飲み物です。ある日は食事やスイーツと一緒に飲みまた別の日は時間をかけてゆっくりと味わう。あまり難しく考えずまずは気軽に始めてみましょう。

薫りたつ、中国茶。

古来には薬でもあり、上流階級に愛飲されていた中国茶。清の時代にはお茶の文化は最盛期を迎えます。香りや味が素晴らしいといわれる銘茶が各地で生まれ海を渡ってヨーロッパへも輸出されるようになります。
英国の紅茶のもととなったのも中国の紅茶です。
中国茶の豊かな香りは、金木犀や花、蜜桃や焦がした麦などさまざまに表現されています。
香りも味わいのひとつ。どうぞじっくりとお愉しみください。

やすらぐ、台湾茶。