月別アーカイブ: 2017年5月

ガラスのマグカップ入荷しました♪

いつも蓮庵をご利用いただきありがとうございます。

 

欠品していたガラスのマグカップが入荷しました!

 

このマグカップ、本当に優れものです。

茶こしには1ミリも無い細いスリットが入っているだけなので

かなり幅広いお茶に対応できますし

ガラスなので抽出具合もよくわかります。

個人的には口が内側に入った深さのある蓋がお気に入り♪

ひっくり返した蓋に茶こしを置いておくと

どうしても蓋に少しお茶が溜まります。

2煎目を入れて蓋をする時も

この口の形と深さのおかげで

まわりにこぼれたりする事もなく蓋が出来るので

香りの良いお茶を楽しむことが出来ます。

 

昼間のメニュー「気軽に中国茶セット」では

このマグカップでお茶をお出ししていますので

ぜひ使い勝手の良さを実感してみてください。

 

皆さまのご来店をお待ちしております。

 

 

今期の高山烏龍茶は阿里山金萱です♪

いつも蓮庵をご利用いただきありがとうございます。

 

これまで高山茶は杉林渓でしたが

今期は阿里山を仕入れました。

品種は金萱

乾燥した茶葉の状態でも

甘いミルクのような香りを確認できますが

飲んで頂くとより一層はっきりと感じます。

 

金萱がお好きな方は

ぜひ一度お試しください♪

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

新茶です♪とろっとした甘さも感じるほうじ茶☆

いつも蓮庵をご利用いただきありがとうございます。

 

あちらこちらで新茶の話題が出ていると思いますが

こちらは新茶でも棒茶です(^^)

 

駿河 葵棒茶

ほうじ茶らしい香ばしさと共に

少しとろっとした感じの甘さを感じさせてくれます。

 

ほうじ茶なのでカフェインも控えめ♪

夜の時間にゆっくり楽しむのもおススメです。

 

皆様のご来店をお待ちしております♪

ミネラルって大切♪ミネラル醗酵ジュース教室開催します

いつも蓮庵をご利用いただきありがとうございます。

 

蓮庵のメニューにも入っている

ミネラル醗酵ドリンクを手作りしてみませんか?

果物や野菜を切ってボトルに入れ

てんさい糖とミネラルと一緒に

ボトルごと振るだけ♪

手で混ぜたりしないので

毎日のお世話も簡単です!

 

今回は夏に向けて生姜のミネラル醗酵ジュースを作ります。

 

ミネラルって大切!

ミネラル醗酵ジュース教室

日 時  6月2日(金) 10時~11時半

参加費  ¥3,000
     ※醗酵ジュース用ボトル(ガス抜き弁付き)含む

     ※生姜は好みの物をご持参ください(約1.2キロ)

      ご希望により実費にてご用意も致します

      (約¥800~¥1,000)

     ※包丁などの道具はこちらで全て用意します


持ち物  エプロン、手拭き用のタオル

定 員  4名

締 切  5月26日(金) 

     ※5月29日(月)からキャンセル料(¥1,500)がかかります。

場 所  Asian tea salon 蓮庵

 

お申し込みはサイトからメールを送って頂くか

お電話にてお願いします。

 

電話 052-877-8485

メールフォームが立ち上がらない時はこちらへ

info☆asianteasalon-hasuan.com (☆を@に変更してください)

 

締め切りまで時間が無くて申し訳ありません。

皆さまのご参加をお待ちしております

 

ミネラル発酵味噌手作り教室は満席です

いつも蓮庵をご利用いただきありがとうございます。

 

5月20日(土)開催のミネラル発酵味噌手作り教室ですが

満席となっております。

 

今回は土曜日の開催ですが

平日の開催も検討しております。

また発酵期間が2か月ほどという事もあり

夏頃には2回目を開催できればと考えています。

ご興味のある方は次回を楽しみにお待ちくださいませ!

蓮庵のサイトをリニューアルしました!

いつも蓮庵をご利用いただきありがとうございます。

このたびサイトとブログをリニューアルしました(^^)

一気に変えたので、店主のアタマが若干ついていっていません。。。

しばらくの間、温かい目で見守って頂ければありがたいです。

 

これまでよりもコンスタントに

色々なお知らせを発信していきたいと思っていますので

どうぞこれからもよろしくお願いします。