日別アーカイブ: 2018年10月30日

お待たせしました!蓮の花茶が入荷しました☆

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます

 

たいへん、たいへん長らくお待たせいたしました!

ハノイから蓮の花茶が入荷しております

 

美肌茶と言われることもある蓮の花茶

わずか100gのお茶を作るために

使われる蓮の花のつぼみは約100輪

朝早くに開く寸前のつぼみを刈り取り

花びらを取っておしべの先の葯(やく)だけを集め

お茶と合わせて香りを移します

 

このような伝統的な方法は手間がかかるため

作る人もわずかとなっています

 

本物の蓮の花の香りを楽しめるお茶は

大変貴重なのです

 

価格も年々上がっています

笑ってしまうくらいに。。。

 

ぜひ本物を

手が届くうちに

味わっていただければと思います

 

皆様のご来店をお待ちしております