日別アーカイブ: 2018年5月13日

女性におすすめ♪よもぎと棗のパウンドケーキ☆

いつも蓮庵のお茶をお愉しみ頂きありがとうございます。

 

新緑が清々しい季節になりましたね。

季節のケーキもグリーンになりました(^^)

よもぎとナツメのパウンドケーキ

国産の乾燥よもぎをたっぷり入れた生地に

ナツメの蜜煮を混ぜ込んであります。

ベーキングパウダーを使わず

卵のチカラだけでふんわりと膨らんだ

軽い食感のパウンドケーキです。

 

よもぎにはデトックス効果があると言われていますが

ビタミンやミネラルも多く含まれており

更にナツメは、中国では

「一日3個のナツメを食べれば年を取らない」と言われ

女性には欠かせない果物とされています。

 

この組み合わせ、食べないわけにはいかないです!

 

皆さまのご来店をお待ちしております